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venerdì 15 maggio 2015

COLAZIONE CON I SEMI DI CHIA

COLAZIONE CON I SEMI DI CHIA


Ingredienti:
  • 3 Tazze di fiocchi di avena
  • 1 dl di acqua 
  • 1 dl di semi di chia 
Preparazione:
 
Lasciar riposare tutto per rca 10 minuti, poi distribuire su una teglia e cuiocere per circa 15 minuti in forno a 160° C. 

* Suggerimento: per rendere il mix più dolce si possono aggiungere 2 cucchiai di miele oppure della stevia.

I semi di Chia sono insapore, si può aumentare il contenuto nutrizionale delle vostre ricette preperite senza alterarne il gusto. Nota bene che i semi di chia nei liquidi aumentano il loro peso di 10-12 volte. questo dovrebbe essere considerato quando calcoliamo le quantità di liquidi necessari per la ricetta. Oppure immergete i semi di chia in acqua 20 minuti prima dell'uso.

MIX DI NOCI E FRUTTA:
E' possibile creare i propri mix alle noci, semi e frutta secca aggiungendo il 10% di semi di Chia. Oppure aggiungere 2 cucchiai di Chia nei frullati di frutta, arricchendoli di omega 3 fibre e proteine.

Scopri le proprietà dei semi di Chia

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