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venerdì 27 marzo 2015

CROSTATA CON MARMELLATA SENZA BURRO

CROSTATA CON MARMELLATA SENZA BURRO
Una ricetta facile e veloce pronta in 10 minuti !

Ingredienti:
  • 300 gr. di farina ( potete anche utilizzare 150 gr. di farina integrale e 150 gr. di farina 00)
  • 150 gr. di zucchero ( se utilizzate quello di canna aumentante a 180 gr.)
  • 100 gr. di olio di semi di girasole
  • 2 uova
  • Marmellata a piacere
  • 1/2 bustina di lievito
Preparazione:

Setacciare la farina, aggiungete lo zucchero e il lievito mescolate fate una piccola cavità al centro mettete l'olio e le uova. Impastare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Tenete da parte un po' di impasto che vi servirà per decorare, stendete il panetto così ottenuto su un foglio di carta da forno e adagiate in una teglia da 24 cm. Cospargete di marmellata e con l'impasto tenuto da parte fomate delle strisce per decorare la vostra crostata. 
Infornate a 180° per 20 minuti circa.


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Il Borgo della Natura 
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Tel. 02.94969804


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