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martedì 15 luglio 2014

20 SUPERFOOD E I LORO SUPER POTERI

20 Super Food e i loro super poteri. 
Ecco qual è il cibo più salutare

20 Super Food e i loro super poteri. Ecco qual è il cibo più salutare


Si chiamano "Super Food", e sono quelle materie prime o quei piatti che hanno talmente tante proprietà benefiche da essere considerati fuori dall'ordinario. Ma quali sono le proprietà che li rendono cibi così salutari?
 Ecco la lista dei 20 cibi e materie prime che hanno diverse proprietà e molti benefici.




MIRTILLI
Proteggono il corpo da diversi tipi di cancro, contengono un'alta percentuale di Vitamina C e fibre, essenziali per tenervi attivi e soprattutto snelli.



 
QUINOA
La quinoa è gluten free, quindi adatta a chi soffre di celiachi, e può alleviare le emicranee grazie al suo alto livello di magnesio. Si distingue dagli altri cereali anche per l'alto contenuto proteico vegetale, fosforo e ferro.





SALMONE
Per trarre i maggiori benefici dal salmone bisogna mangiarlo almeno 2 volte a settimana; utile soprattutto se si vogliono ridurre i rischi di disturbi al cuore.




STEEL CUT OATS (Chicchi d'avena frantumati)
Molto meglio dei fiocchi d'avena, perché mantengono più fibre e proteine. L'alta percentuale di fibre aiuta a mantenere staibili i livelli di zucchero nelle persone con diabete.



YOGURT GRECO
Pieno di probiotici che aiutano la digestione: inoltre può essere usato come sostituto della panna, o mescolato con frutta e miele per avere un piatto per la colazione super sano.



OLIO DI COCCO
Può essere usato per fare dolci, frullati ed è un buon sostituto del burro: i grassi contenuti in questo olio sono sani e aiutano a mantenere la linea. In più l'olio di cocco può essere impiegato nella routine beauty, per pelle e capelli.




CAVOLO RICCIO Contiene più ferro di una bistecca e più vitamina C di un' arancia. È un superfood a tutti gli effetti con alti livelli di Omega 3 e allevia artriti e aiuta a con le malattie autoimmuni.

 


CACAO
Il cacao rilascia endorfine nel corpo, responsabili di felicità ed eccitazione. Da un punto di vista salutista, il cacao è ottimo per la pressione bassa.

 
 
 
UOVA Le uova portano nutrimento agli occhi e prevengono la degenerazione della vista negli anni. Sono purtroppo vittima di una cattiva pubblicità per quanto riguarda il colesterolo: in realtà le uova rallentano l'assorbimento del colesterolo grazie alla lecitina.


PATATE DOLCI
Una sola patata dolce dona al corpo più della quantità giornaliera raccomandata di vitamina A. Ottime per la pressione arteriosa perchè ricche di potassio.

 

OLIO D'OLIVA
Una bottiglia di olio d'oliva dura circa un anno: dopo un anno si rischia che gli elementi nutritivi inizino a diminuire. In generale l'olio d'oliva aiuta la mineralizzazione delle osse e previene e allevia l'osteoporosi.



 
AVOCADO
Mangiare l'avocado aiuta il corpo ad assorbire altre importanti sostanze nutritive. Inoltre è molto nutriente per pelle e capelli.



SEMI DI CHIA Aiutano le proprietà cognitive e danno molta energia per alcune ore. Un cucchiaino ha più calcio di un bicchiere di latta, più Omega 3 del salmone, e più antiossidanti dei mirtilli. 


CAVOLFIORE
Un super food soprattutto per le donne in gravidanza: le proprietà nutritive del cavolfiore aiutano soprattutto lo sviluppo del feto.






Il vero Tè esiste solo in 4 varianti: verde, nero, bianco o oloong (ovvero blu o qing). Utile per combattere i radicali liberi che possono danneggiare il DNA.



ZUCCA
I semi di zucca non solo aiutano il tuo umore ma aiutano anche il cuore. In più l'altro contenuto di potassio è essenziale per cuore e muscoli.

  


SEMI DI LINO
Contengono molte fibre, il che aiuta ad abbassare il colesterolo e a stabilizzare gli zuccheri nel sangue. Per beneficiare di tutte le sue proprietà bisogna prima macinarli e poi consumarli.


 
 

SUCCO DI ACAI
Prima di comprarlo ovviamente guardate bene l'etichetta; alcuni succhi potrebbero aver un'aggiunta di zucchero e potrebbero addirittura non contenere l'Acai. Il vero succo stimola la mente e aumenta la concentrazione e la memoria.

 

NOCI Sette noci al giorno sono più che sufficienti per assumere tutte le sostanze nutritive di questa frutta secca. Le noci aiutano a prevenire le malattia cardiache e ad abbassare il colesterolo.

   


SPINACI
Gli spinaci sono molto più sani una volta spremuti, in seconda istanza se vengono cotti e solo all'ultimo se vengono mangiati crudi. Per trarne i benefici al massimo prendetene una tazza: questo rafforzerà il vostro sistema immunitario e combatterà le infezioni. 



 
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