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lunedì 30 giugno 2014

LE PROPRIETA' BENEFICHE DEL MAQUI

Le proprietà benefiche del Maqui


 

Vitamine, minerali, fibre, ed antiossidanti. Che cosa fa del Maqui un superfood ? Pare che le antocianine, un particolare tipo di flavonoidi, appartenenti al gruppo dei polifenoli, oltre a svolgere importanti e benefiche azioni di protezione e rafforzamento della pianta, svolga anche sull’organismo umano importanti azioni antiossidanti ma non solo.




 

 In sintesi infatti le aree di azione sono le seguenti:

  • Effetto anti-age (anti radicali liberi, antiossidante)
  • Protezione dell’apparato cardiovascolare e prevenzione per ictus/infarto
  • Regolazione del colesterolo (promuove alti livelli di HDL e protegge il colesterolo cattivo dall’ossidazione)
  • Regolazione del la glicemia
  • Modulare la risposta infiammatoria e immunitaria (grazie alla capacità di attivazione dei meccanismi di difesa e di riparazione delle cellule).
  • Azione benefica sulla vista
  • Diminuzione della risposta allergica
In alcune delle tante tabelle della scala ORAC, che misura il potere antiossidante dei cibi, il Maqui ha un valore superiore all’ACAI, al Melograno, ed al mirtillo. Per quanto siano dati da prendere con le pinze, sia perchè si tratta di esperimenti in vitro, sia perchè spesso comparano dati non omogenei, rimane tuttavia interessante il dato qualitativo.


Supercibo, elisir, ma non rimedio miracoloso


Come sempre sottolineo che nonostante le interessanti caratteristiche nutrizionali, nonostante l’importante presenza delle antocianine, e le importanti azioni attribuite a questo frutto, parliamo di un cibo che – pur definito da alcuni “elisir di lunga vita” non può fare miracoli. Aggiungetelo alla vostra alimentazione o alla vostra “integrazione alimentare” e vi farà bene, ma non esagerate con le aspettative. E ricordate: il fatto che un cibo abbia importanti caratteristiche nutrizionali e “faccia bene”, non significa che “più se ne mangia, più fa bene” [cit. Prof. Franco Berrino].


 
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