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venerdì 5 luglio 2013

RICETTA DEL BENESSERE: TORTA DI CILIEGIE

RICETTA DEL BENESSERE: 
TORTA DI CILIEGIE

Ingredienti:
  • 200 gr. di farina
  • 120 gr. di zucchero
  • 1 vasetto di yogurt naturale
  • 500 gr. di ciliegie
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito
  • 1/2 bicchiere di latte di riso o soia
 Preparazione

Mescolare i tuorli e lo zucchero con una frusta mano o elettrica,  aggiungere la farina con il lievito, lo yogurt, il latte, le ciliegie snocciolate, aggiungere infine gli albumi montati a neve fermissima con un pizzico di sale ed incorporarli all'impasto mescolando dall'alto verso il basso. 
Trasferire in una teglia rivestita con carta forno, infornare a 160° per 35-40 minuti. 

 
Per Info Contattaci:
Il Borgo della Natura 
Erboristeria in Abbiategrasso
ilborgodellanatura@gmail.com
Tel. 02.94969804



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