Segui @IlBorgodellaNat Il Borgo della Natura Erboristeria in Abbiategrasso: SPAGHETTI CON SURIMI

sabato 23 marzo 2013

SPAGHETTI CON SURIMI

SPAGHETTI CON SURIMI
Una ricetta facile, veloce e sfiziosa.


Ingredienti per 2 persone
  • 180 gr. di spaghetti
  • 1 confezione di surimi
  • pomodori pelati (4 -5) se è stagione pomodorini freschi
  • aglio
  • olio
  • sale integrale o himalayano
  • pepe
  • peperoncino
  • salsa di soya
  • prezzemolo
Preparazione:

E' una ricetta velocissima, quindi potete prepararla anche mentre quoce la pasta. 
In una padella (io uso il wok) mettete olio, sale, aglio fate rosolare qualche secondo poi togliete l'aglio e mettete i pomodori pelati tagliati a striscioline (oppure i pomodorini freschi, in questo caso aggiungete un po' di acqua di cottura della pasta). Fate cuocere qualche minuto dopo di che, aggiungete il surimi tagliato a rondelle e terminate la cottura aggiustando con pepe e peperoncino.
Terminata la cottura della pasta versate nella pentola con il vostro sugo e fate amalgamare il tutto aggiungendo la salsa di soya e infine il prezzemolo tritato.

Buon appetito !

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