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giovedì 31 gennaio 2013

FERMENTI LATTICI: PREZIOSI ALLEATI

FERMENTI LATTICI: PREZIOSI ALLEATI


 

Il nostro tratto gastro-intestinale ed in particolar modo l'intestino, è colonizzato da miliardi di microrganismi che costituiscono la cosiddetta flora intestinale.







Le funzioni della flora intestinale

La flora svolge un'importante funzione di barriera contro virus e batteri patogeni attraverso meccanismi diversi che contribuiscono a proteggere il nostro organismo dal loro insediamento, sostenendo le fisiologiche difese immunitarie. L'equilibrio della flora intestinale è di fondamentale importanza.

Cosa può alterare l'equilibrio della flora intestinale?

Possono essere svariate le situazioni in cui l'equilibrio può risultare alterato: trattamenti antibiotici, alimentazione non equilibrata, disturbi da intolleranze alimentari, viaggi in paesi caldi e dove le condizioni igienico-sanitarie non sono ottimali, stress... Ecco che in situazioni come queste, può essere particolarmente consigliabile l'assunzione di fermenti lattici e specifiche fibre vegetali volte a favorire il loro sostentamento. 


FERMENTI LATTICI:
 preziosi alleati per il benessere del nostro intestino


Una specifica integrazione a base di fermenti lattici può contribuire efficacemente a riequilibrare la flora batterica intestinale, favorendo così il benessere dell'intestino ed in generale dell'organismo. E' tuttavia importante che i fermenti lattici riescano a raggiungere l'intestino vivi ed attivi, ad aderire alla mucosa intestinale e a replicarsi, al fine di ricolonizzarlo e quindi ripristinare l'equilibrio perduto. Questo non è sempre facilmente raggiungibile.

La sopravvivenza e l'attività benefica dei fermenti lattici è infatti particolarmente influenzata da specifiche condizioni ambientali e fisiologiche. E' pertanto in questi casi molto importante avvalersi di particolari tecnologie all'avanguardia come l'Evolution Technology Dual Coated, capaci di proteggere i fermenti lattici e di permettere loro di raggiungere l'inestino vivi e attivi.

L'evoluzione tecnologica DUAL COATED

Ricerche avanzate e approfonditi studi sulla stabilità dei fermenti lattici hanno condotto ad una ecnologia in grado di proteggere i batteri dalle condizioni a loro sfavorevoli: l'Evolution Technology Dual Coated.
Grazie ad essa, i fermenti lattici vengono racchiusi all'interno di un involucro protettivo (di alginato di sodio) in grado di proteggere diversificatamente i batteri nello stomaco ( pH acido) e nell'intestino (pH alcalino), favorendo in questo modo la loro sopravvivenza. A pH acido e quindi nello stomaco, questa sorta di guscio protettivo non si scioglie ma resta attaccato al microrganismo, proteggengolo. Giunto nell'intestino esso si dissolve liberando i battteri che in questo modo si reidratano, ritornano vivi ed attivi e quindi in grado di ricolonizzare l'intestino, ripristinando l'equilibrio perduto.


Integrazione con fermenti:
 quando è consigliabile?
  • Durante e dopo un trattamento antibiotico.
  • In presenza di disturbi gastrointestinali come stitichezza, diarrea, diarrea del viaggiatore, intestino delicato, gas intestinali, digestione difficile, alitosi, disturbi da intolleranze alimentari (in particolare al lattosio).
  • Alterazione della microflora intestinale dovuta ad un'alimentazione non equilibrata.   
  • Per favorire il benessere delle vie urinarie.
  • Per sostenere le fisiologiche difese immunitarie.
  • In caso di pelle opaca, asfittica e/o con problemi di foruncolosi.

 
   
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